您现在的位置:

养殖 >

糯玉米干子粒生产技术

糯玉米种植技术

糯玉米也称蜡质玉米、粘玉米。适合作鲜食玉米收获糯玉米子粒,--般含糖量为7%-9%,干物质全量达33%~38%,赖氨酸含量比普通玉米高16%-74%,因而比普通玉米含有更丰富的营养物质和更好的适口性,且子粒粘软清香,皮薄无渣,内容物多,易于消化吸收。作为鲜食玉米,开发前景是非常乐观的。加工特色食品将糯玉米子粒煮成粥,粒如珍珠,粘软稠糊,营养丰富,配以红小豆,桂圆等,可制成珍珠百宝粥,激发食欲,易于消化,调节人们的食物结构。还可将糯玉米加工成粉,用作主食可以改善时下主食品种单一化的局面。糯玉米是制酒业的重要原料。可酿制成风独特的优质黄酒;还可加工生产95%-100%的纯天然支链淀粉,且工艺简便,它可省去普通玉米加工支链淀粉的分离或变性加工工艺。支链淀粉广泛应用于食品、纺织、造纸、粘合剂、铸造、建筑和石油钻井、制药业等工业部门。作为优质高价饲料用糯玉米喂猪其日增重显著增加,糯玉米饲养奶牛产奶量显著增加等;另外,糯玉米的茎叶也是上好的青饲料。生产鲜食糯玉米时相应发展养殖业,可使糯玉米的茎叶得到综合开发利用。糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其子粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。由于糯玉米子粒中淀粉完全由支链淀粉构成,并且由糯性控制,使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途。

栽培要点

1.隔离种植一般隔离有两种方法:一是距离隔离,即其周围200m以内的田块不能种其它类型的玉米;二是时差隔离,要求花期相差20天以上,避免串粉杂交。糯玉米属于胚乳性状的单隐性基因突甘肃治疗癫痫哪里好变体,一旦接受了普通玉米或其他玉米的花粉,当代就变成了普通玉米,改变了品质。

2.适期播种于晴天晒种1天,促进种子吸水一致,发芽整齐。播种时用辛硫磷或2000~3000倍乐果溶液拌种,可防治蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫。按1斤种子4两水比例浸种1天(玉米吸收种子重量40%的水份就可发芽),注意经常翻动种子,以种子吸干水为止。如果水浸没种子,以浸种半天为好。一般来说,当地温稳定在10℃以上时均可播种,因此糯玉米可以春播、夏播。由于露地春播无需投入,一般种植户多、面积较大,7-8月份均可上市。糯玉米栽培季节一般不是十分严格。但由于种子发芽不耐低温,因此一般最早的播期必须在气温稳定通过12℃时可以开始播种,最迟播期也要保证采收期气温在18℃以上。迟播最好不要超过立秋关(8月8日),过迟播种,如寒潮来得早,会影响结实灌浆,失去商品价值。糯玉米生长对光、温气候条件特别敏感,不适宜的气候条件都会对产量造成影响。尤其是糯玉米花期不耐高温,授粉期气温超过37℃以上花粉死亡率高,结实率降低。生产中要采取早播或晚播,使授粉期、灌浆期错开高温季节。

3.施肥如果前作是空白田,杂草较多,要先喷草甘磷再翻耕。糯玉米是一种需肥量较多的作物,其一生中吸收的养分,以氮肥最多,其次是钾、磷。一般每生产100kg糯玉米籽粒,需吸收氮2.95kg左右、磷1.09kg左右、钾2.89kg以上。生产上可以此作为计划产量指标需肥量的依据,并按当地生产条件适当加以调整,制定施肥方案。科学施肥是夺取糯玉米果穗高产、优质的一个重要环节。根据糯玉米的需肥规律、糯玉米的施肥应掌握以下原则:基肥为主怎样治癫痫,追肥为辅;有机肥为主,化肥为辅;足施基肥,分期追肥。施肥方法与普通玉米相同。施苗肥。2-3叶期,亩施尿素15公斤,钾肥20公斤,在离苗6-10厘米处开沟条施、施后覆土。苗期要早管早促,防止形成小老苗4叶期定苗,5—6叶期控水、控肥、蹲苗,8—9叶期轻追氮肥(亩施尿素10-15kg),大喇叭口期(10—11叶)重施攻穗肥(每亩40—50kg尿素),提高成穗率,长大穗。在追肥时要结合浇水。在苗期、抽雄至灌浆期如遇到干旱必须浇水,才能保证丰产丰收。巧施肥料播前每亩施厩肥1000千克、复合肥30--40千克作基肥;苗期、拔节期、穗期分别追施尿素2--8理施肥,保苗增穗,施肥方法,先重后轻,以基肥为主,追肥为辅。秋播玉米只有一个吸肥高峰,拨节后要重施蒲肥,并加强水浆管理,保持土壤湿润,后期施肥保叶养根争粒,重防止早衰。施肥春播的糯玉米,每生产100kg子粒应施氮肥为24kg,磷肥为85kg,钾肥为61kg。追肥分拔节肥和穗肥。1.拔节肥:每春玉米在叶龄7—8片展开叶时,进入拔节期,此时雄穗和雌穗也将分化,对养分的要求日益增加,因此,及时追施拔节肥,对促进糯玉米的营养生长,搭好丰产架子是很重要的。一般来说拔节肥占总的化肥用量的15—20%左右,此时亩可追施20kg左右的碳铵。2.穗肥:播后40天左右玉米大喇叭口期,末展开的可见叶数为5叶时,亩施尿素25公斤,高浓度复合肥5公斤。穗肥的施用时期,一般在叶龄13片展开叶时追施最适宜。穗肥用量占总的化肥用量的35%左右,宜采用速效氮肥,可结合中耕施用。一般每亩追施15—17kg尿素。施肥量与施肥方法的确定。6-7叶期,对小苗弱苗“开小灶”单独施肥,用出现口吐白沫就是癫痫病吗稀人粪尿或尿素兑水浇施或开穴点施,以促平衡。

4。田间管理合理密植糯玉米的播种密度与普通玉米相同,栽培密度因品种和土壤肥力水平而异,掌握早熟品种宜密,晚熟品种宜稀,以及肥地宜密、瘦地宜稀的原则。一般密度667平方米3500-3800株,肥水条件好的可达4000-4500株。可采用宽窄行方式,便于覆膜和采收。种植密度过大会造成空杆率上升、果穗偏小、倒伏等现象发生,会降低经济效益。生产上应采取大、小行栽培,以利通风透光,提高光合效率。一般以大行宽70—80cm,小行40cm,株距25-30cm为好。为了确保苗全、苗壮、苗匀,每穴必须播2—3粒种子,每穴只播一粒种子,会减产减收。双株留苗为好一般而言,高产的适宜密度为每亩4500-5500株,早熟品种稍高,晚熟品种稍低,同一品种春播比夏播稍高。在把握适宜密度的同时,应通过提高群体的整齐度挖掘生产潜力。由于出苗环境不同以及糯玉米的种子本身质量存在问题等原因,往往出苗整齐度较差,这种差异会随着生育进程不断加大,出现大苗欺小苗,造成空秆、小穗,不能形成高光效群体,影响产量。因此,应着力提高播种质量,使出苗数达适宜穗数的2-3倍;3-4叶根据苗情偏施苗肥促平衡;5-6叶除弱苗,定苗至适宜密度的上限;同时针对糯玉米分蘖性强的特点,及时打权促进壮苗形成。苗期至拔节期管理补苗。播后3-5天出苗,播后10天左右2-3叶期,用田头预备苗带土补栽于缺苗处,补后即用稀薄人粪浇施,促进活棵。田间管理。如遇干旱,可灌半沟水抗旱。抽雄至收获期管理注意抗旱和雨后排水。

与普通玉米相比,及时去蘖糯玉米品种的分蘖较多,应在拔节期及时打北京看癫痫病那里好杈拔除分蘖。糯玉米会出现分枝或分蘖现象,在田间管理中不能留分枝或分蘖,要及时去除。在生产中,水肥条件好的地块还会出现一叶一穗或一部位多穗的现象,也要及时掰除,只能长1穗,以防小穗或减产减收。辅助授粉开花期如遇高温、连雨等不利气候时,要人工辅助授粉,保证结实饱满。

5.病虫害防治糯玉米受玉米暝及黏虫危害较普通玉米重,应注意防治。糯玉米的病虫害防治有特殊要求。糯玉米的虫害主要是苗期的地下害虫和穗期的玉米螟。针对这些情况,可以采取以下措施1.播种时可采用辛硫磷或2000-3000倍乐果溶液拌种,防治蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫的危害。对于收获子粒的糯玉米,玉米螟的防治可在大喇叭口期灌心,用量为每亩用1%的呋喃丹颗粒剂1kgo病害防治主要采用抗病品种解决。草害的防治主要通过结合追肥、中耕进行。秋播糯玉米病虫害多,对螟虫、螨虫、锈病、大小斑病,叶面施肥可进行综合防治,每桶用敌敌畏20毫升,加三唑酮20毫升,加甲基托布津15克,加磷酸二氢钾30克,细点喷雾,一般防2~3次。加强管理,防治病虫害。在播前或播种后出苗前喷洒化学除草剂,防除田间杂草。拔节前后及时培土,将玉米行培成垄状,以利降渍排涝,增强植株抗倒能力。选用敌百虫等低毒高效农药,早治狠治玉米螟。玉米中后期发生大,小叶斑病、锈病,在发病初期用波尔多液,或代森锌100克加水50公斤喷雾。糯玉米的需水特性与普通玉米相似,苗期要注意防渍,中后期注意防干旱。

6.收获以收获成熟的子粒为目的,其生产季节的安排原则上与普通玉米相同,与普通玉米收获的要求相同,即当子粒出现黑粉层时即可收获。

© xinwen.mwkyf.com  樱花新文美食网    版权所有  京ICP备12007688号