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这才是青炒茄子最好吃的做法

主料:

茄子(2根)、青椒(3-4个)、菜油(适量)、盐(适量)、味精(适量)

做法步骤:

1、茄子去缔,对半治癫痫病武汉哪家医院好刨开,切片。用清水泡5-10钟。(茄子用清水泡是为了抗氧化,防止变黑。也为了茄子下锅后能省油。)。

2、青椒去蒂,去籽,切丝。

3、倒掉泡茄子的水。锅里倒菜油烧热,放茄子和青椒下锅慢慢翻炒。直到茄子变软,放盐,再轻轻翻炒几下。(如果炒茄子的过程中,茄子生水不够,可以适当加一点水。儿童癫痫病能治好吗?切记!在做的过程中千万不要盖锅盖,不然茄子颜色会变得很难看。)关火,放味精,拌匀,装盘。亲们,试着做一做吧!。

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与蛋黄、猪肉、凉薯搭配;与河蟹、蟹、乌儿童癫痫的治疗方法有哪些啊鳢相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鸡翅、兔肉、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

北京军海医院口碑好不好的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

味精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

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