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芹香蒜茸豆腐简单易学的做法

主料:

豆腐(六两)、芹菜(二两)

辅料:

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大蒜(五瓣)、盐(5克)、生抽(8克)、胡椒粉(5克)、鸡精(5克)、食用油(100克)

做法步骤:

1、将芹菜摘去叶洗净切段,豆腐切厚片。

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2、将豆腐片放在油锅里煎成两面黄。

3、将蒜切茸,放入煎好的豆腐锅中,炸香。

4、锅中加盐,生抽,放入芹菜段,翻炒均匀。

5、加鸡精盛出。

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