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蚝油手撕杏鲍菇的做法文字

主料:

杏鲍菇(2根)、肉丝(100克)、西芹(50克)

辅料:

大蒜(适量)、小米椒(适量)、蚝油(适量)沧州羊癫疯频繁发作如何治疗、生抽(适量)、料酒(适量)、油盐(适量)、胡椒粉(适量)

做法步骤:

1、在肉丝中加入料酒,盐,生粉和生抽等调味料,搅拌均匀腌制一下;。

2、准备好其他原材料: 杏鲍菇撕成条, 西芹切成细丝; 小米椒和蒜都切成条状;。癫痫病可以通过中医治疗吗p>

3、将西芹丝放入几滴盐和油的水中焯一下;。

4、水开后捞出沥干水分;。

5、烧热锅, 锅中放入适量的油, 下入肉丝翻炒;。

6、肉丝翻炒变色后下入手撕杏鲍菇条翻炒;。

7、翻炒时加入蚝油, 将杏鲍菇炒软;。

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8、再加入蒜和红辣椒丝, 翻炒均匀;。

9、再加入焯过水的西芹丝;。

10、翻炒均匀后加入盐和胡椒粉调味;。

11、起锅装入盘中。

杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂武汉有治疗癫痫的医院吗肪酸;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与武昌鱼、莲藕、明虾搭配;与鸡胸肉、鸡肉、虾相克,同食可能会引起不适;

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